Alexander Gerfer, Würth Elektronik eiSos
Eine individuelle Salatpflanze für ein Sterne-Restaurant
Biologisch, gesund, ressourcenschonend: Die Landwirtschaft steht vor eine Wechsel, hin zu geschlossenen Produktionskreisläufen etwa durch Vertical Farming. Einen Wandel, den Alexander Gerfer, CTO der Würth Elektronik eiSos, mit neu entwickelten Produkten und Forschungskooperationen unterstützt.